什么是fd冻干技术

FD冻干技术是一种将物质在低温下冻结，再通过真空环境使冰直接升华成水汽的干燥方法。这项技术能保留食物95%以上的营养成分和原始风味，常见应用包括咖啡、水果和速食汤料。冻干后的产品重量减轻70%，体积缩小50%，运输储存更加便捷。冻干过程温度控制在零下40度至零下80度之间，时间根据产品厚度从8小时到48小时不等。

FD冻干技术解决了传统高温干燥导致的营养流失问题。冻干咖啡能在30秒内恢复原味，冻干草莓保持原有维生素C含量。这项技术在医药领域应用广泛，疫苗、血液制品通过冻干可延长保存期2至5年。冻干面膜含有完整活性成分，敷用效果比普通面膜提升3倍。冻干技术还用于保存考古发现的珍贵植物标本，保持其原始状态达数十年之久。