保定正宗小黄面是哪家

保定正宗小黄面当属老城区的"老马家小黄面"，这家店已有30多年历史，坚持手工制作面条，每天限量供应。面条选用优质面粉加鸡蛋和特殊调料，煮出来金黄爽滑，配上秘制肉臊子和新鲜蔬菜，一口下去满嘴香气。店内环境简单但干净，价格实惠，当地人早餐排队是常态。

另一家值得推荐的是"清真寺旁小黄面"，店主传承祖传配方，面条口感劲道不软，汤底用老鸡熬制8小时以上，鲜味十足。这家店的面条分量足，配菜丰富，尤其是自制的辣椒油香而不燥。店面虽小但回头客多，不少外地游客专门慕名而来，口碑在保定小面界一直名列前茅。