团圆饭一般几个菜

团圆菜的数量讲究吉利数字，常见6、8、10道菜。6菜象征"六六大顺"，8菜寓意"发财"，10菜代表"十全十美"。北方家庭偏爱四冷四热八道菜，南方则常做12道菜，象征一年12个月平安。鱼必不可少，取"年年有余"之意；鸡代表"吉祥如意"；豆腐象征"全家福"。菜式搭配荤素各半，颜色红黄绿白黑五色俱全，既满足口腹之欲，又寄托美好祝愿。

团圆饭的菜式数量还与地域习俗密切相关。四川家庭常准备9道菜，"九"与"酒"谐音，寓意长久；广东人喜欢双数菜式，12道菜象征月月圆满；东北家庭则偏爱12道菜，代表一年12个月都有余粮。江南地区讲究"四平八稳"，常做8道菜；西北地区则偏爱10道菜，象征十全十美。无论几道菜，团圆饭的核心是家人团聚，共享美食，传递亲情。