兰州春尖属于什么茶

兰州春尖是中国传统绿茶，产自甘肃省兰州市及周边山区。这种茶叶采摘于春季嫩芽，外形扁平挺直，色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽回甘。制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然香气和营养成分。兰州春尖已有数百年历史，是西北地区著名的绿茶品种，当地茶农采用传统手工技艺制作，确保茶叶品质上乘。

兰州春尖属于炒青绿茶，采用当地特有的小叶种茶树鲜叶为原料。茶叶富含茶多酚、氨基酸、维生素等有益物质，具有清热解渴、提神醒脑的功效。冲泡时水温控制在80-85℃，茶叶逐渐舒展，释放出浓郁豆香和清新的花香。每100克干茶约含有30-40毫克的咖啡因，适量饮用可帮助提高注意力和代谢效率。兰州春尖既是日常饮品，也是当地重要的经济作物，年产量可达数百吨。