茄子哪个季节种最好

春季是种植茄子的最佳时节，气温稳定在20-30度之间最适宜。3-4月播种，5-6月即可收获第一批果实。春季种植的茄子生长周期约100天，果实饱满，品质优良。清明前后定植的茄子，根系发育良好，抗病能力强，产量可达每株8-10斤。春季光照充足，昼夜温差适中，有利于茄子的养分积累，果实口感更加鲜嫩多汁。

夏季种植茄子需注意遮阳降温，选择耐热品种。6-7月播种的茄子，8-9月进入盛产期，生长期约70天。高温环境下茄子生长迅速，但果实较小，需加强水肥管理。夏季种植的茄子抗虫害能力较弱，需定期喷施生物农药。遮阳网可降低5-8度温度，减少日灼病发生。秋季种植的茄子在10-11月收获，风味浓郁，适合腌制保存。