中国在英国的茶叶

时间:09-18人气:13作者:沙漠里的沙

中国在英国的茶叶贸易有着悠久历史,17世纪开始进入英国市场。东印度公司扮演了关键角色,将中国茶叶大量运往英国。英国人很快发展出下午茶文化,中国红茶成为英国家庭必备品。19世纪,中国茶叶占英国进口茶叶总量的100%。福建武夷山的正山小种、安徽的祁门红茶都曾风靡英国。茶叶贸易带动了英国东印度公司的发展,也促进了两国文化交流。

中国茶叶在英国市场的成功催生了相关产业。英国出现了专门的茶叶商店,如福南梅森(Fortnum & Mason)创立于1707年,至今仍在销售中国茶叶。英国茶具制造业也蓬勃发展,Wedgwood等品牌生产精美的茶壶和茶杯。英国人发明了下午茶点搭配方式,司康饼、三明治与中国红茶成为经典组合。19世纪英国每年从中国进口茶叶价值超过200万英镑,茶叶成为中英贸易的重要支柱。

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