绿豆原产地哪个国家最好

中国是绿豆的最佳原产地，拥有超过3000年的种植历史。中国北方地区如内蒙古、黑龙江、吉林等地的气候条件特别适合绿豆生长，这些地区昼夜温差大，光照充足，土壤肥沃，产出的绿豆颗粒饱满、色泽鲜亮、口感细腻。中国绿豆产量占全球总量的70以上，品质稳定，深受国际市场认可。

印度也是绿豆的重要原产地，其独特的热带季风气候为绿豆提供了理想的生长环境。印度产出的绿豆富含蛋白质和多种维生素，营养价值极高。印度每年绿豆产量达到150万吨左右，是全球第二大绿豆生产国。印度农民采用传统种植方法，保留了绿豆的原始风味，使其在亚洲和非洲市场广受欢迎。