日本铁壶怎么样养出一层白色水垢

日本铁壶养出白色水垢需要日常使用含矿物质的水。自来水中的钙镁离子在加热过程中会沉积在壶内表面，形成白色水垢。每周使用3-5次铁壶，每次煮水10-15分钟，水垢会逐渐积累。水质硬度越高，水垢形成越快。避免使用纯净水或蒸馏水，这些水几乎不含矿物质，无法形成水垢。铁壶内壁的粗糙纹理也有助于水垢附着。

水垢厚度与使用时间成正比，使用半年后能看到明显变化。铁壶放在火上加热时，水温达到80-90摄氏度最适合水垢形成。壶盖打开状态下煮水，水垢分布更均匀。酸性饮料如柠檬汁会溶解部分水垢，应避免倒入铁壶。水垢层达到2-3毫米厚度时，能起到保护内壁的作用，防止铁壶生锈。