茅台酒的创始人叫什么

茅台酒的创始人是华联辉，他于1862年在贵州茅台镇创办了"成义烧坊"。华联辉原本是盐商，因偶然机会接触到当地传统酿酒工艺，决定投资建立酒坊。经过多次试验，他改良了酿造技术，使酒质更加醇厚。成义烧坊生产的茅台酒很快获得了良好声誉，成为当地知名品牌。华联辉的创业精神和对品质的坚持，为茅台酒后来的发展奠定了基础。

茅台酒的历史可以追溯到清朝，华联辉的成义烧坊是最早的规模化生产企业之一。酒坊选址在赤水河畔，利用当地优质水源和特殊气候条件酿造。华联辉坚持使用传统工艺，每年只在特定季节生产，确保酒的品质稳定。成义烧坊的茅台酒曾在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖，这一荣誉极大提升了茅台酒的知名度，也为品牌走向国际市场铺平了道路。