景颇水酒度数多少

景颇水酒度数一般在10到15度之间，属于低度发酵酒。这种酒用糯米或玉米发酵制作，发酵时间约7天，酒精度适中。景颇族传统工艺中，酒曲和水的比例控制在1:3，确保酒体清澈。水酒口感甘甜，略带酸味，适合多人分享饮用。当地节日庆典中，一坛水酒可供10-15人饮用2-3小时。

景颇水酒制作过程中，发酵温度控制在25-30度之间，这个温度范围有利于酵母菌活动。酒坛密封保存时间不超过1个月，以保证最佳口感。传统上，景颇人用竹筒作为饮酒工具，每人每次饮用约50-100毫升。水酒不仅是饮品，也是招待贵客的重要礼仪，体现了景颇族的热情好客。