红色的李子叫什么

红色的李子在不同地区有不同称呼。中国北方称为"红李"，南方多叫"胭脂李"。日本称"赤李"，韩国叫"丹李"。美国市场上常见"红布林"，实为红李的变种。澳大利亚的"沙漠李"也是红色品种。这些水果外观鲜艳，果肉多汁，酸甜适中，可直接食用或制作果酱、果汁。

红色李子的营养价值很高。每100克含约30毫克维生素C，相当于1个橙子的含量。还富含维生素A、钾和膳食纤维。研究表明，每天吃2-3颗红李能增强免疫力，促进消化。红李中的花青素具有抗氧化作用，有助于保护视力。法国酿酒师常用红李酿造特色果酒，日本传统料理中红李是常见食材。