微波炉不能放水吗

微波炉确实可以加热水，但存在安全隐患。微波炉加热水时，水可能过热而不沸腾，形成"过热水"，此时稍有扰动就会突然剧烈沸腾，造成烫伤。水杯中放入金属勺子或搅拌棒可降低这种风险。微波炉加热时间过长也会导致水完全蒸发，损坏微波炉内部元件。建议使用微波炉专用容器，加热时间控制在1-2分钟，并使用防烫手套取出。

微波炉加热水时会产生局部高温点，导致容器受热不均。玻璃容器在极端温度变化下可能破裂，陶瓷容器如果含有金属颜料也会产生火花。纯净水比矿泉水更适合微波加热，因为矿泉水中的矿物质会吸收更多微波能量。微波炉加热的水温分布不均，最好取出后搅拌再使用。现代微波炉有专门的加热功能，能更安全地处理液体加热。