沉香茶是沉香木屑还是沉香树叶

沉香茶实际使用的是沉香木屑而非树叶。沉香木屑经过自然醇化后，释放出独特香气与药用成分。优质沉香茶选用结香部位木屑，颜色呈深褐色，有明显油脂线。冲泡后茶汤金黄透亮，香气持久。沉香木屑含有挥发油、黄酮类化合物，具有舒缓神经、促进消化作用。市场上正规产品都会明确标注为沉香木屑，而非树叶制作，消费者可通过观察茶渣颗粒大小辨别真伪。

沉香树叶与木屑在成分含量上有明显差异。树叶中沉香醇含量仅为木屑的1/5，药用价值较低。传统中医典籍记载沉香茶均指木屑制品，如《本草纲目》中沉香条目。现代研究显示，沉香木屑含有的白木香酸具有更强抗氧化性。日本茶道中使用的也是沉香木屑，已有500年历史。树叶制成的饮品口感单薄，缺乏沉香特有的醇厚回甘，无法与木屑制品相比。