铁观音是武夷山产的吗

铁观音并非产自武夷山，而是源于福建省安溪县。安溪位于福建省东南部，这里气候湿润，土壤肥沃，特别适合茶树生长。铁观音属于乌龙茶类，以其独特的"观音韵"闻名，制作工艺包括晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等复杂工序。安溪的铁观音茶园分布在海拔300-800米的山地，茶树生长环境优越，茶叶品质优异。

武夷山主要生产岩茶，如大红袍、肉桂、水仙等。武夷山位于福建省北部，是世界文化与自然双重遗产地，其独特的丹霞地貌和微气候造就了岩茶独特的"岩骨花香"。武夷岩茶的制作工艺与铁观音有明显区别，更注重炭焙和岩韵的培养。两地虽然同属福建省，但地理环境和制茶工艺的差异造就了两种风格迥异的著名茶类。