勃艮第在法国的哪个地区

勃艮第位于法国东部，地处巴黎东南约300公里处。这个地区以丘陵地形闻名，葡萄园沿着缓坡铺展，形成壮观的景观。勃艮第包括夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘和马贡等5个主要葡萄酒产区，每个产区都有独特的风土条件。这里的土壤以石灰岩为主，赋予葡萄酒复杂性和优雅感。勃艮第的葡萄种植历史可追溯到罗马时期，拥有超过2000年的葡萄酒酿造传统。

勃艮第属于法国勃艮第-弗朗什-孔泰大区，与瑞士接壤。这个地区面积约为3.1万平方公里，人口约170万。第戎是勃艮第的首府，也是著名的芥末产地。勃艮第不仅是葡萄酒圣地，还以其美食闻名，勃艮第炖牛肉(Bœuf Bourguignon)和红酒炖鸡(Coq au Vin)都是这里的传统菜肴。当地有超过3000个葡萄酒生产商，年产葡萄酒约1.8亿瓶，其中不乏世界顶级佳酿。