生产成本包括制造费用和管理费用吗

生产成本包含制造费用，但不包括管理费用。制造费用指生产过程中发生的间接成本，如车间水电费、设备折旧、间接人工工资等。某家具厂生产一套衣柜，木材、五金件是直接材料，工人工资是直接人工，而车间照明费、维修费、厂房折旧则属于制造费用，这些都会计入生产成本。管理费用是企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的费用，如办公费、差旅费、管理人员工资等，不计入生产成本，而是作为期间费用直接计入当期损益。

生产成本与制造费用直接相关，管理费用则属于企业整体运营的开支。一家食品加工厂生产饼干，面粉、糖、油脂是直接材料，生产线工人工资是直接人工，而生产设备的润滑油、车间清洁费、质检人员工资属于制造费用，构成生产成本。而公司总部办公室租金、高层管理人员薪酬、财务部门人员工资则属于管理费用，这些费用与饼干生产过程没有直接关系，不能计入生产成本，而是作为期间费用在利润表中单独列示。