电饭煲煮地瓜需要多久

电饭煲煮地瓜需要20到30分钟。地瓜大小决定具体时间，中等大小的地瓜煮25分钟刚好。煮前将地瓜洗净，保留外皮，这样能锁住水分和甜味。电饭煲加水至没过地瓜，盖上盖子按下煮饭键。煮好后不要立即打开，焖5分钟让地瓜更软糯。地瓜煮过头会变软烂，时间不足则中心硬芯，掌握好时间很重要。

地瓜种类影响烹饪时间。红心地瓜比白心地瓜多需5分钟，紫薯则需要35分钟。冬天煮地瓜比夏天多花3-5分钟。电饭煲功率不同也会影响时间，800瓦电饭煲比1000瓦多煮5分钟。煮地瓜时加入1茶匙盐能提升甜度。煮好后用筷子插入地瓜中心，轻松穿透表示熟透。一次煮多个地瓜时，时间增加8-10分钟。