开水果捞店面积需要多大

开水果捞店的面积需要根据经营规模确定。小型店铺约20-30平方米足够摆放操作台、冷藏设备和几张小桌椅。中型店铺需要40-60平方米，可以容纳更多顾客同时用餐。大型店铺超过80平方米，能设置多个区域和更多座位。实际面积要考虑厨房、存储区和顾客区的比例，一般厨房占15%，存储区占10%，顾客区占75%。店面形状也很重要，正方形或长方形布局更高效利用空间。

店铺位置影响所需面积。商业中心需要较大面积展示品牌形象，约60-100平方米。社区店可以小一些，30-50平方米足够。学校附近店铺需要更多座位，约50-80平方米。步行街店铺要考虑人流通道，面积需增加20%。超市内的专柜可以小至15-25平方米。租金预算决定了最终面积选择，每平方米租金高的地方适合小面积经营，租金低的地方可以扩大规模。