柑橘放冰箱冷藏能保存多久

柑橘放入冰箱冷藏可保存3到4周。低温环境减缓了柑橘的新陈代谢过程，水分流失减少，果皮保持弹性。橙子、柚子等柑橘类水果在冰箱4-5°C条件下，果肉依然多汁，维生素C含量稳定。柠檬和青柠这类柑橘可保存5周左右，冰箱环境抑制了微生物生长，减少了腐烂风险。柑橘类水果不适宜与苹果、香蕉等释放乙烯气体的水果存放在一起，会加速成熟过程。

柑橘冷藏保存时间取决于采摘时的成熟度。完全成熟的柑橘冷藏2-3周后，风味和口感变化较小；未完全成熟的柑橘可保存4周以上。柑橘类水果在冰箱内应保持干燥，湿度过高会导致霉变。柑橘表面的蜡质层有助于保持水分，清洗后应完全晾干再冷藏。柑橘类水果不宜使用密封袋保存，需要适当透气，避免积聚水分导致腐烂。