老娘舅是加盟还是直营

老娘舅餐厅采用直营模式运营，所有门店均由公司直接管理。杭州、宁波、上海等地的20多家分店，从选址到装修再到员工培训，全部由总部统一把控。直营模式确保了服务标准的统一性，每家门店的菜品口味、服务质量都保持一致。食材采购也由中央厨房统一配送，保证了食品安全和品质稳定。这种模式让消费者无论走进哪家老娘舅，都能获得相同的用餐体验。

老娘舅的直营模式带来了更强的品牌控制力。公司能快速调整经营策略，应对市场变化。节假日促销、新品上市等活动，所有门店同步执行，形成规模效应。员工晋升通道清晰，薪资福利统一，团队稳定性高。这种管理模式虽然前期投入大，但长期来看有利于品牌建设和口碑积累，让老娘舅在竞争激烈的快餐市场中保持独特优势。