时间:09-17人气:22作者:篱下浅笙歌
武夷山保护区发现超过200种野生菌菇,其中牛肝菌、鸡油菌和松茸最为常见。红菇类在夏季雨后大量生长,味道鲜美。干巴菌生长在松树根部,质地紧实。竹荪在竹林中可见,菌裙洁白如网。这些菌菇分布在海拔800米至1500米的区域,湿度大的林下特别适合生长。当地村民会根据菌盖颜色和生长环境辨别种类,有些菌菇晒干后保存可达半年。
武夷山的野生菌菇中,灵芝和虫草属于药用价值高的种类。猴头菇生长在枯木上,形似猴子头部。羊肚菌表面有凹坑,味道独特。这些菌菇在清明前后开始生长,盛夏达到高峰。科研人员发现某些菌菇含有特殊多糖,具有增强免疫力的作用。武夷山特有的地理环境孕育了这些珍稀菌类,每年吸引众多菌类爱好者前来考察采集。
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