正宗沙窝萝卜长什么样

正宗沙窝萝卜表皮光滑呈翠绿色，顶部有一圈白色颈部，形状修长均匀，长度约20-30厘米，直径5-7厘米。萝卜表面有细小纵向纹理，整体笔直无弯曲，重量在300-500克之间。切开后果肉雪白脆嫩，水分充足，中心略带透明感，没有空心现象。

沙窝萝卜的叶子翠绿鲜亮，根部连接处紧实不松散。萝卜尾部尖细，顶部叶子簇生呈莲座状，整体比例协调。新鲜沙窝萝卜拿在手里沉甸甸的，表皮有自然光泽，没有斑点或损伤。咬一口清甜多汁，微辣后味明显，生吃时口感爽脆，没有纤维感。