时间:09-15人气:21作者:幼软猫儿
微波炉加热烧烤食物的时间取决于食物分量和微波炉功率。一份200克左右的烤肉串,高火加热1分半钟足够;500克烤鸡翅需要2分半钟;整只烤鸡约1千克,需4-5分钟。加热时食物中心温度应达到75度以上确保安全。微波炉功率不同,700瓦的比1000瓦的多用30秒左右。食物从冰箱取出需额外增加1分钟加热时间。烧烤后静置2分钟能让热量均匀分布。
微波炉加热烧烤食物前需调整微波炉设置。解冻模式适合冷冻烧烤食品,先解冻3分钟再转为高火加热。烧烤食物覆盖湿纸巾能防止表面变干,保持口感。烤蔬菜类如玉米、茄子加热时间较短,1分钟即可。肉类加热中途需翻面确保均匀受热。烧烤食物用微波炉加热后,外皮可能不够酥脆,可放入烤箱最后烤1分钟提升口感。
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