矿泉水属于什么经营项目类别

矿泉水属于食品饮料类经营项目，具体归类为饮料制造业下的包装饮用水类别。经营矿泉水需要办理食品经营许可证，营业执照登记时行业类别应选择"饮料制品"或"食品销售"。矿泉水生产需符合《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)规定，水源地选择、过滤工艺、灌装过程都有严格标准。市场上常见矿泉水产品如农夫山泉、怡宝、百岁山等都属于这一类别，经营者需建立完整的采购、生产、检验、销售记录体系。

矿泉水经营还涉及商业零售领域，在超市、便利店等渠道销售时属于食品百货类商品。电商平台上销售矿泉水则归入食品饮料类目。批发矿泉水企业需办理《食品生产许可证》，小规模经营者可申请预包装食品销售备案。矿泉水营销活动常与健康生活方式关联，在健身房、瑜伽馆等场所销售时又属于健康服务配套产品。不同销售渠道对矿泉水的包装规格、定价策略、宣传重点都有不同要求。