绿豆汤是放在冰冻还是保鲜

绿豆汤冰冻保存能延长保质期至7天，保持清凉口感。冷冻时使用密封容器，避免串味。冰冻后的绿豆汤质地更绵密，解冻后加入新鲜薄荷提升风味。冷藏保存则适合3天内饮用，保持绿豆颗粒分明，汤水清澈。冷藏时使用玻璃容器，避免塑料味影响口感。冷藏的绿豆汤能保留更多维生素和矿物质，营养价值更高。冷冻适合长时间保存，冷藏则更适合近期饮用。