恒温壶是烧到100度降到45度吗

恒温壶的工作原理不是简单地将水烧到100度再降温到45度。现代恒温壶采用精确温控技术，直接将水加热至设定温度并保持。优质恒温壶能准确控制在45度，误差不超过2度。壶内传感器实时监测水温，通过加热元件智能调节，确保温度稳定。这种设计避免了反复加热导致的能源浪费，也保留了水的口感和营养成分。

恒温壶的温度控制依赖于先进的热循环系统。水被加热至目标温度后，保温层阻隔热散失，维持恒定温度。壶底采用双层不锈钢结构，中间真空层有效隔热。45度保温时，功率仅10-15瓦，远低于加热时的1000瓦以上。智能恒温壶还能记忆用户常用温度，一键即可达到理想水温，适合泡茶、冲奶粉等多种场景。