中国樱桃有多少品种

中国樱桃品种丰富多样，全国范围内有超过100个栽培品种。山东大樱桃、大连红灯、乌克兰大果、美早、意大利早红、萨米脱、拉宾斯等都是知名品种。这些樱桃在果实大小、颜色、甜度、成熟期上各有特点。山东产的樱桃果肉紧实，大连樱桃色泽鲜红，乌克兰品种果型硕大，萨米脱口感脆甜，拉宾斯耐储存性好，不同品种满足了市场多样化需求。

中国樱桃按生态型分为北方品种群和南方品种群两大类。北方品种群耐寒性强，如美早、龙冠，适合寒冷地区种植；南方品种群如短柄大樱桃、乌皮樱桃，适应温暖湿润气候。按果实特性分，有硬肉型软肉型，早熟中熟晚熟型，鲜食品种加工品种。中国樱桃资源丰富，为产业发展提供了坚实基础。