水变成水蒸气是什么变化现象

水变成水蒸气是物理变化现象。水分子获得能量后运动加快，分子间距离增大，从液态转变为气态。这一过程不需要改变水的化学成分，分子结构保持不变。自然界中，湖泊蒸发、衣物晾干、烧水时冒出的白气都是这种现象。家用加湿器、浴室镜子上的水珠消失也展示了水变成水蒸气的物理变化。水的沸点在标准大气压下是100摄氏度，达到这个温度时水会迅速转化为水蒸气。

水蒸气形成涉及能量转换过程。水吸收热量后，分子动能增加，克服分子间作用力。太阳照射下，海洋每天蒸发量巨大，形成云层。冬季室内外温差大，窗户上凝结的水珠随后蒸发成水蒸气。发电厂利用水蒸气推动涡轮机发电，水蒸气冷却后又变回液态水。水循环中，水蒸气上升遇冷凝结成云，再以雨雪形式返回地面，这一过程持续不断。