汽水等于碳酸饮料吗

汽水与碳酸饮料并不完全等同。汽水特含二氧化碳气体，常见如可乐、雪碧，具有独特气泡口感。碳酸饮料范围更广，包括苏打水、气泡水等，有些含糖，有些无糖。超市货架上，汽水占据碳酸饮料的大部分市场份额，但并非全部。汽水常添加甜味剂和香料，而碳酸饮料可简单为碳酸水加柠檬汁。

碳酸饮料的成分构成多样。汽水属于碳酸饮料的一种，但碳酸饮料不一定都是汽水。矿泉水加二氧化碳就是碳酸饮料，却不属于汽水范畴。饮料行业数据显示，全球碳酸饮料种类超过500种，其中汽水约占60%。汽水需要满足特定配方标准，而碳酸饮料只需含二氧化碳即可。消费者常混淆这两个概念，实际存在明显区别。