木筷子需要定期更换吗

木筷子确实需要定期更换。竹木材质的筷子使用3-6个月后会出现细小裂缝，这些裂缝容易藏匿细菌。潮湿环境下的筷子更易发霉，研究显示使用超过1年的筷子霉菌检出率达70%以上。筷子表面的磨损也会使食物残渣更难清洗，增加健康风险。家庭中建议每季度检查一次筷子状况，发现变色、变形或异味时立即更换。

木筷子变黄是正常现象，但发黑则表明已严重老化。新筷子使用前需用沸水煮10分钟消毒，之后每月煮一次可延长使用寿命。专家推荐购买带有食品级涂层的防霉筷子，这类产品使用寿命可达1年。使用后应竖立晾干，避免密闭存放导致细菌滋生。记住，筷子虽小，却关系全家健康。