酒吧香蕉水是什么用途的

酒吧香蕉水是一种常见的调酒原料，主要用于调制热带风味的鸡尾酒。它由香蕉和酒精混合制成，带有浓郁的香蕉香气。调酒师常用它制作"香蕉 daiquiri"、"香蕉 martini"等经典饮品。酒吧香蕉水也可以添加到奶昔或冰沙中，增加风味。有些酒吧还会用它制作装饰，比如淋在鸡尾酒表面或用于杯口装饰。这种原料保质期较长，便于酒吧储存使用。

香蕉水在酒吧还有清洁用途。它可以去除酒杯上的顽固污渍，特别是糖分残留。调酒师会用它擦拭吧台表面，保持光洁。某些酒吧还会用它调制无酒精饮料，给儿童提供特调饮品。香蕉水的天然成分使其成为环保清洁剂的选择之一。酒吧工作人员也用它调制特色糖浆，用于烘焙和甜点制作。这种多功能特性使其成为酒吧常备品。