大蒜可以种什么

大蒜收获后，闲置的土地可以种植多种短期作物。萝卜生长周期仅需30-45天，与大蒜轮作能有效利用土地。菠菜生长速度快，40天左右可收获，适合大蒜收获后立即种植。生菜生长周期约50天，市场需求稳定，经济效益好。小白菜生长期短，约30天即可采收，是理想的后茬作物。这些蔬菜生长周期短，不会影响下一季大蒜种植时间。

大蒜种植区域周边可种植驱虫植物。万寿菊根系分泌物能驱除土壤线虫，减少大蒜病虫害。金盏花对蚜虫有显著驱避效果，保护大蒜免受虫害。薄荷散发特殊气味，能有效驱赶多种害虫。迷迭香和百里香等香草植物不仅驱虫，还可增加土地多样性。这些植物与大蒜间作，形成自然防护屏障，减少农药使用，提高生态效益。