冬天种什么苗子

冬天适合种植耐寒的蔬菜苗，如菠菜、生菜和萝卜。这些作物能在低温环境中生长，菠菜在零下5度仍能存活，生菜品种如'奶油生菜'在冬季也能保持鲜嫩。萝卜的生长期约30-40天，冬季种植正好避开夏季高温。蒜苗也是冬季种植的好选择，种植后约20天就能收获嫩绿的蒜叶，为冬季餐桌增添风味。

冬季花卉种植同样有不错选择，如三色堇、羽衣甘蓝和角堇。三色堇能在零下10度的环境中绽放，花色丰富，花期长达3个月。羽衣甘蓝不仅是蔬菜，其彩色叶片在冬季格外艳丽，观赏期可持续整个冬天。角堇植株矮小，适合盆栽，花型小巧可爱，颜色多样，能为寒冷的冬季带来生机与色彩。