南岳云雾茶是否正宗

南岳云雾茶产自湖南南岳衡山，海拔800米以上的高山茶园。云雾茶外形紧细卷曲，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。南岳独特的气候条件造就了茶叶品质，云雾缭绕的环境让茶叶积累了丰富氨基酸和茶多酚。正宗南岳云雾茶采用一芽一叶或一芽二叶标准，每年清明前采摘的春茶品质最佳，产量有限，市场售价每斤500-800元。

南岳云雾茶获得国家地理标志产品保护，生产工艺传承千年。传统制茶工序包括杀青、揉捻、干燥等8道工序，完全手工制作。茶农世代掌握炒茶火候控制技术，锅温保持在200-220摄氏度之间。南岳云雾茶富含茶多酚、咖啡碱等成分，具有提神醒脑、降脂减肥功效。当地茶文化深厚，每年举办茶文化节，展示正宗南岳云雾茶的独特魅力。