钙果是什么意思

钙果是一种小型水果，学名叫欧李，直径约1-2厘米，形状像迷你樱桃。钙果皮薄多汁，味道酸甜可口，营养价值高，每100克含钙量高达60毫克，是普通水果的3倍。这种水果适应性强，耐寒耐旱，在中国北方多个省份广泛种植，每年7-8月成熟，可直接食用或加工成果汁、果酱等产品。

钙果不仅美味，还有多种健康益处。它富含维生素C、铁和膳食纤维，能增强免疫力，促进骨骼健康。钙果的根系发达，能有效防止水土流失，生态价值显著。近年来，钙果被开发成功能性食品，如钙果干、钙果茶等，市场接受度逐年提高，已成为农业种植的新兴产业。