株洲附近营业的餐饮

株洲市区有超过200家餐饮场所营业，湘江边的湘菜馆提供剁椒鱼头、小炒黄牛肉等特色菜。天元区的夜市小吃街汇聚了臭豆腐、糖油粑粑等本地美食。石峰区的工业风餐厅主打融合菜，将传统湖南味道与现代烹饪技法结合。荷塘区的老字号米粉店每天清晨排起长队，一碗牛肉米粉搭配酸豆角让人回味无穷。

株洲周边的县城也有不少美食选择。醴陵的瓷器主题餐厅用青花瓷盘盛放菜品，醴陵炒粉和捆鸡是必尝特色。攸县的农家乐提供现摘蔬菜和土鸡，油焖茄子、干煸豆角等家常菜深受欢迎。茶陵的茶香餐厅将茶叶融入菜肴，茶香排骨和茶油拌面独具风味。炎陵的野菜馆提供山间采摘的各类野菜，清炒蕨菜和苦笋煲是健康之选。