猕猴桃可以存放冰箱吗

猕猴桃完全可以存放在冰箱中。低温环境能减缓猕猴桃的成熟过程，延长保鲜时间3-5天。未成熟的猕猴桃常温放置2-3天变软后，再放入冰箱可保存7-10天。冰箱湿度控制在85%-90%最佳，可防止猕猴桃表皮皱缩。冷藏时将猕猴桃放入保鲜袋或容器中，能避免吸收冰箱内其他食物气味。家庭冰箱冷藏室温度设置在4°C左右，最适合猕猴桃储存。

猕猴桃在冰箱中的存放位置也有讲究。冷藏室上层温度较稳定，适合存放猕猴桃。避免将猕猴桃放在冰箱门上，因为门处温度波动大。冷藏的猕猴桃取出后最好在24小时内食用，以保证最佳口感和营养价值。猕猴桃与苹果、香蕉等水果分开存放，能防止乙烯气体加速其成熟。冷藏后的猕猴桃食用前可提前30分钟取出，恢复室温后口感更佳。