蛋氨酸值多少正常

蛋氨酸的正常值范围在血液检测中约为15至45微摩尔每升。人体每日需要约10至20毫克蛋氨酸，这个氨基酸对肝脏健康和蛋白质合成至关重要。食物中，鸡蛋含有约300毫克蛋氨酸，100克鸡肉含有约800毫克，坚果如杏仁每100克含有约300毫克。这些数值帮助判断日常摄入是否充足。

检测蛋氨酸水平时，新生儿筛查值低于40微摩尔每升属正常范围，成人空腹血清值应保持在20至60微摩尔每升之间。高蛋氨酸水平可能与维生素B12缺乏相关，而低水平则提示营养不良。医学实验室采用高效液相色谱法确保测量准确性，误差控制在5微摩尔以内。