高度白酒泡百香果可以吗

高度白酒泡百香果完全可以制作出独特的风味饮品。白酒的烈性与百香果的酸甜完美融合，浸泡24小时后口感更佳。制作时选用50度以上白酒效果最好，百香果与白酒比例控制在1:3。这种泡制方法能保留百香果的香气，同时白酒的醇厚又能中和果酸的刺激感。成品可以直接饮用，也可加入冰块稀释，适合夏季消暑。

百香果泡白酒具有很高的营养价值。每100克百香果含有30毫克维生素C，浸泡后这些营养元素会融入酒中。白酒中的乙醇有助于提取百香果中的多酚类物质，增强抗氧化效果。这种组合饮品适量饮用能促进消化，改善食欲。泡制时加入少量蜂蜜可以提升口感，同时增加天然糖分。成品需密封保存，放在阴凉处可存放1-2个月。