粽子买回来可以放多久

真空包装的粽子常温保存能放3-6个月，冷藏可延长至7-10天。散装粽子室温下最多放2天，冷藏保存3-5天。粽子含糯米和馅料，高温潮湿环境容易变质。超市售卖的真空粽生产日期明确，购买时需检查包装是否完好无损。冷藏保存的粽子最好在3天内食用完毕，口感和安全性最佳。

冷冻是保存粽子的最佳方式，能保存3-6个月不变质。冷冻前确保粽子完全冷却，用保鲜袋密封防冻裂。解冻时，蒸制比微波加热更能保持粽子原有风味。自制粽子含水量高，保存时间比市售短。端午节后购买的促销粽子，若计划长期保存，直接冷冻比冷藏更合适。