小笼包一笼包子利润是多少

时间:09-17人气:29作者:好梦留人睡

小笼包一笼的利润一般在3到5元之间。包子成本约15元,售价20元,利润率在20%左右。面粉、猪肉、葱姜等原料成本约8元,人工和燃气成本约5元,店面租金和水电等固定成本分摊约2元。一笼10个包子,每个售价2元,成本1.5元,利润0.5元。早餐时段销量大,一天能卖出200笼,利润约600元。节假日和周末销量增加,利润可提升30%。

小笼包利润受多种因素影响。食材价格波动直接影响成本,猪肉价格上涨10%,利润减少2元。不同地区定价差异大,一线城市售价25元,利润8元;三四线城市18元,利润仅3元。外卖平台抽成15%,利润减少2元。包子店位置也很关键,商业街店铺租金高,但销量大;社区店租金低,客流量少。季节变化也有影响,冬季销量增加20%,利润相应提高。

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