黑凤鸡是什么品种杂交的

黑凤鸡是由乌骨鸡与本地土鸡杂交培育而成的特殊品种。这种鸡全身羽毛呈黑色，皮肤、肌肉和骨骼都是黑色，富含黑色素。黑凤鸡的培育过程经过多代选种，保留了乌骨鸡的营养价值和药用价值，同时提高了产肉率和生长速度。黑凤鸡的蛋壳多为浅褐色，肉质细嫩，味道鲜美，含有多种氨基酸和微量元素，是市场上高档禽类产品之一。

黑凤鸡的杂交选育工作始于20世纪80年代，科研人员通过系统选育和杂交试验，最终确定了最佳杂交组合。黑凤鸡适应性强，抗病能力好，适合散养和圈养两种饲养方式。这种鸡的生长周期约为120天，成年公鸡体重可达3-4斤，母鸡2-3斤。黑凤鸡的养殖已在全国多个省份推广，成为当地农民增收的重要项目之一。