八宝糖是什么意思

八宝糖是中国传统甜点，由糯米、芝麻、花生、核桃、瓜子、红枣、葡萄干和蜜饯等8种原料制成。这种甜点常见于节日庆典，特别是婚礼和春节，象征团圆和甜蜜。制作时将所有材料混合后压模成型，切成小块食用。八宝糖口感丰富，甜而不腻，各地配方略有差异，但核心原料保持一致。市场上也有现成的八宝糖包装产品，方便家庭享用。

八宝糖在民间有吉祥寓意，8种食材代表"发"，寓意发财致富。这种甜点在南方地区特别受欢迎，常作为茶点招待客人。传统做法需要提前准备各种干果，确保新鲜度和口感。现代改良版加入巧克力或奶油元素，吸引年轻消费者。八宝糖保存期约1个月，需密封防潮。婚礼上，新人会将八宝糖分发给宾客，分享幸福时刻。