火龙果属于什么季节水果

火龙果在夏季和秋季大量上市，具体时间为6月到11月。这种热带水果在温暖气候中生长旺盛，夏季的高温加速了果实成熟过程。市场上常见的红皮白肉和红皮红肉品种都在这个时间段达到最佳口感和甜度。种植地区不同，采摘时间也有差异，南方地区早熟品种5月就能上市，北方温室种植则可延长供应期到12月。

火龙果的种植周期约为8个月，从开花到成熟需要30-45天。果实成熟时表皮鳞片会变绿，果肉由白色转为亮红色。果农会根据果实大小和糖度决定最佳采摘时机，单个果实重约300-800克。冷藏条件下，火龙果可保存2-3周，这使得消费者在整个秋季都能品尝到这种新鲜水果。