广州有姜母鸭店吗

广州确实有多家姜母鸭店，主要集中在老城区和美食街。北京路附近的"老广州姜母鸭"已有20年历史，选用福建传统做法。上下九步行街的"正宗闽南姜母鸭"每天售出超过50只，鸭肉选用45天以上的番鸭。天河城购物中心三楼的"金门姜母鸭"使用古法砂锅慢炖，配米酒和麻油，每天下午5点开始排队。

广州的姜母鸭店融合了本地口味。白云区的"广式姜母鸭"加入陈皮和红枣，甜味更明显。海珠区的"潮汕风味姜母鸭"使用老姜和红葱头，辣度适中。番禺区的"客家姜母鸭"配梅菜干和萝卜，汤汁浓郁。这些店铺人均消费在80-120元之间，适合家庭聚餐或朋友小聚。