铁观音适合多少容量紫砂壶

铁观音适合100-150毫升的紫砂壶，这个容量能让茶叶充分舒展，释放最佳香气。110毫升的壶泡铁观音效果理想，水量刚好覆盖茶叶又不至于过多。铁观音条索紧结，需要足够空间展开，80毫升以下壶太小，200毫升以上壶太大都会影响口感。紫砂壶的双气孔结构能保留铁观音的兰花香，中等容量让茶汤浓度适中，回甘更明显。

铁观音冲泡讲究"快出汤"，150毫升紫砂壶能让茶汤在30秒内倒出，避免苦涩。壶身高度与口径比例3:2为佳，这样的设计有利于铁观音香气聚拢。铁观音水温需95度以上，中等容量紫砂壶保温性能好，能维持稳定温度。壶盖与壶身缝隙控制在0.5毫米内，防止香气散失，让铁观音的蜜韵和果香更加突出。