西藏甜茶是什么制作的

西藏甜茶由红茶、牛奶和糖熬制而成。制作时将红茶与水按1:10比例煮沸，加入适量牛奶继续熬煮，最后加入白糖调味。传统做法中，茶叶需先在石臼中捣碎，释放茶香。西藏甜茶口感醇厚，茶香与奶香完美融合，成为当地人日常饮品。冬季饮用可驱寒暖身，夏季则能解渴消暑。甜茶馆遍布西藏各地，每天供应数千杯，满足当地人和游客的需求。

西藏甜茶的制作工艺讲究火候控制。茶叶需在铜锅中翻炒至微焦，增强香气。熬煮过程中不断搅拌，防止粘锅。一杯标准甜茶含有3种茶叶混合，包括砖茶、红茶和绿茶，提升层次感。糖分根据个人喜好调整，从2到5茶匙不等。甜茶馆师傅每天凌晨4点开始准备，确保新鲜供应。这种饮品已成为西藏文化象征，每年消耗茶叶超过1000吨，展现了藏族人民对生活的热爱。