晒青毛茶可以长期存放吗

晒青毛茶具备长期存放的条件，正确保存可维持10年以上品质。云南普洱茶饼、广西六堡茶砖都属于晒青毛茶，经过自然发酵后价值随时间增长。保存时需控制环境温度在20-25度之间，湿度保持在60-70范围内，避免阳光直射和异味污染。陶罐、紫砂罐或棉纸包装都是理想选择，每隔3-5个月通风一次能帮助茶叶自然转化。

晒青毛茶存放过程中会发生内质转化，新茶青涩味逐渐消失，口感变得醇厚。福建白茶、湖南黑茶都属于晒青毛茶，存放3年后茶汤颜色由黄转橙，香气从清香转为陈香。存放环境需远离厨房、卫生间等异味源，避免樟脑丸、香水等物品接触。茶叶存放容器不宜过大，500克左右的茶饼适合用棉纸包装后放入纸箱，这样既能保持适度透气，又能防止外界环境影响。