温泉水可以种植什么蔬菜

温泉水适合种植多种耐热蔬菜。番茄在25-30℃温水中生长良好，产量提高30%。黄瓜偏好28-32℃环境，生长周期缩短15天。辣椒在30℃温水中根系发达，果实增大20%。空心菜在30-35℃温水中生长迅速，20天可采收。这些蔬菜利用温泉水热量，减少能源消耗，实现反季节生产。

温泉水还能促进特殊蔬菜生长。莲藕在25-30℃温水中藕茎增粗，淀粉含量增加25%。茭白在28℃温水中分蘖增多，单株重量提高40%。莼菜在25℃温水中胶质丰富，采摘量增加35%。水芹在20-25℃温水中茎秆粗壮，纤维减少。这些蔬菜利用温泉水恒温特性，品质稳定，市场价值高。