沉香树有多少种品种

沉香树品种约有20多种，主要分布在亚洲热带地区。中国有5种沉香树，包括土沉香、海南沉香、云南沉香、广西沉香和台湾沉香。东南亚地区有越南沉香、柬埔寨沉香、泰国沉香、马来西亚沉香和印度尼西亚沉香等品种。印度次大陆有印度沉香和孟加拉沉香。这些品种在香气、油脂含量和药用价值上各有特点，其中海南沉香和越南沉香被认为品质最佳，价格也最高。

沉香树的生长环境决定了品种特性。高山地区生长的沉香树香气清冽，平原地区的则香气浓郁。不同树龄的沉香树也有差异，百年老树结香品质优良。人工种植的沉香树约需8-10年才能结香，而野生沉香树需要数十年。气候条件影响沉香形成，湿润多雨地区结香快但香气淡，干旱地区结香慢但香气浓。土壤成分也影响沉香品质，含矿物质丰富的土壤产出的沉香更受市场欢迎。